Paklena piletina

SASTOJCI:

• 500 g pilećih prsa
• 1 glavica crnog luka
• 2 mrkve
• 1 kašičica čilija
• 1 kašika soja sosa
• mješavina začina
• so
• biber
• ulje

PRIPREMA:
1. Pileća prsa isjeći na uže trakice dužine do 5 cm.
2. Luk oguliti, mrkvu ostrugati pa oboje isjeckati što sitnije.
3. U tavi zagrijati malo ulja pa izdinstati luk i mrkvu, zatim dodati piletinu i dinstati dok piletina potpuno ne promijeni boju.
4. Kada piletina počne rumeniti dodati začine i malo vode. Promiješati i kuhati do željene gustine.
5. Servirati sa pekarskim krompirom.